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愜意三山島農家樂

From: http://www.jsksjh.cn  (2012-02-08)
三山島陽臺美景
三山島至佳處二期賓館陽臺遠眺美景(圖)
吃農家飯、住農家房、看山野風景,這是三山島生態旅游的“招牌菜”,每年前往三山島休閑度假的游客越來越多。但是,我認為還可以加上一個內容,就是了解當地的民情,了解農家和城里人不一樣的生活。所以,我們在島上參觀游覽后,就坐到了旅社老板的廚房外,和吳弼人老板拉起了家常。

吳老板自豪地告訴我們,他的至佳處二期旅社離碼頭最近,樓上陽臺上可以看日出,也可以看夕陽;東面是明清古建,南面是秀麗山峰,西面是太湖美景,北面是農家橘園;風水非常的好。老板自家有兩個農場,都種上了水果和蔬菜,自己管理,保證無公害,供應住店的客人采摘和食用。

一到雙休日,客人一起上島,很忙,他會請幫手一起做農家菜。他說只要看到客人們吃的開心,住的舒心,自己真的很開心。老板和我們邊聊天,邊準備著晚飯。不管有多忙,他會把我們都當成他的貴客,好好招待的。我們也告訴他,我們沒有對他有什么高要求,出來旅游就是要雙贏,大家開心就好!

傍晚時分,夕陽從澤山、厥山之間離去。“澤厥綿延一望間”詩句,形容的正是這一詠三嘆的秀麗景色。

農家飯六七桌,時間緊,他們用農家大灶和煤氣灶一起燒,老板娘一個人要管四個灶呢。老板則負責擺桌放碗筷。餐桌上最有名的太湖“三白”——白魚、白蝦、銀魚,這些天然野生新鮮的太湖特產是一樣不少的。

我們豐盛的晚餐有:清蒸白魚、清炒野菜、醬爆螺絲、銀魚炒蛋、白蝦炒西葫蘆絲、炒南瓜、桂花炒年糕、金燦燦的三山島白斬草雞……那碗紅燒肉,紅紅的,濃濃的,亮亮的,看了就讓人食欲大振。夾一塊放在嘴里,唔……,瘦的不板,肥的不膩;那炒南瓜,黃的瓢、綠的皮,煞是好看,味道更是于以往吃的不同,糯糯的,甜絲絲,還有一種淳香;更有那莼菜湯滑爽鮮美,歷久難忘。

因為都是自家地里采摘的蔬菜,和城市飯店相比,農家菜最大的特點就是原汁原味,雖然不精致,但味道絕對正點!也許是農家菜肴吮吸了天地山水的靈氣,唇齒間感到那菜肴十分的鮮美,片刻之間桌上可吃的東西幾乎一掃而光。要吃島上的其他美食,如太湖中的甲魚、鱖魚、昂刺魚、塘里魚、鰻魚、大閘蟹、黃鱔、龍蝦等,則要提前和老板預定才能品嘗到哦。

小島的夜晚出奇地黑,伸手不見五指,晚上出門必須帶手電筒。然而正是在這一片黑暗中,我們站在旅社的陽臺上,仰望夜空,看見那一顆顆星星就象嵌在黑幕上的寶石,熠熠生輝,格外耀眼。雖然看湖那邊是漆黑一片,但是在一幢幢農家樂樓房里,卻是燈光閃閃,空氣中傳來卡拉OK的歌聲和麻將聲。

為了看東方日出,為了不錯過山村的清晨,五點多我們就趕緊起了床,等候在四樓陽臺邊。嘿!起早的人還不少呢,長槍短炮架設著,注視著湖那邊的東方。啊!我們看到了那一輪紅日一點一點徐徐升起來,最后掛上天空,放射出金光,照耀著大地。我深深的吸了一口清晨空氣,格外的清新,頓覺神清氣爽,也許這就是氧吧哦。

旅社的早餐是稀粥、小菜、白煮蛋和饅頭,很簡單,就似家里的早飯。這都是老板娘自己做的,面粉很純,發的很好,是很久以前吃過的味道。趁著清晨清新的空氣,大家三三兩兩出了旅社,在三山島的四周隨意逛悠。其實我感覺三山島根本就不需要有什么特定的景點,三山島本身就是一幅美麗的山水畫。

我沒有本事去爬山和運動,只是靜靜的坐在太湖邊的石頭上,置身在山水中,看著農家小船蕩漾在太湖中,看著湖里自由自在的鴨群,看著貓兒狗兒在湖邊撒歡。那大自然和平和諧的氛圍,讓我換得了一種全身心的放松,一種純天然的享受!33trip
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蘇州三山島農家樂
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